Inauguró Alcalde Higuense Huerto de Traspatio

El Higo, Ver. - El Ing. Víctor Manuel de la Garza Sánchez, Presidente Municipal, y la Lic. María del Rosario Pomposo Lara, Presidenta del Sistema DIF Municipal, encabezaron la inauguración del Huerto de Traspatio en la comunidad de El Cube de Los Marcos.

Este proyecto ha sido recibido con entusiasmo por los habitantes de la Comunidad, así como lo expresa la C. José Luis González Sarmientos, beneficiaria del huerto, quien destaca sus funciones ambientales y económicas.

El Presidente Municipal resaltó que esta iniciativa ofrece una alternativa accesible que mejora la calidad alimentaria al proporcionar alimentos orgánicos nutritivos y fomentar el descubrimiento de nuevas opciones gastronómicas.

El alcalde manifestó que brinda todo el respaldo del gobierno municipal para que los habitantes de la zona rural cuenten con un huerto de traspatio que es además de un gran beneficio, lo que allí siempre además que lo pueden comercializar es también para su consumo.

Calabaza, Zanahoria, tomate, rábano, así como diversas especies y legumbres son sembradas en los huertos de traspatio mejorando así la calidad alimentaria en las comunidades, pero además al cosechar pueden comercializar sus productos.