Estatales 06/Oct./2026 - 10:59 am

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56 Años como Tablajero en Pánuco Celebra Tito Fernández Valdez

En Carnicería Tito, “si no trae el sello tito, no es calidad”.

Por: Luis Alfonso Santiago Avendaño

Pánuco, Ver. –Desde temprana hora y hasta atender al último cliente, es como Don Tito Fernández Valdez celebró este viernes 2 de octubre 56 años de trayectoria como tablajero en este municipio, desde su negocio ampliamente conocido, Tito, día a día atiende amablemente a sus clientes que lo distinguen con su preferencia.

Lejos de tomarse un descanso, para Tito esta fecha transcurrió como cualquier otra, dedicado a atender de la mejor manera a las personas que acuden a su establecimiento en busca de carne de res y cerdo de primera calidad, sin faltar los domingos su tradicional barbacoa y los chicharrones calientitos.

Con la alegría y amabilidad que lo caracterizan, recuerda que comenzó en este oficio desde niño, haciendo mandados en una carnicería a la que llegó en su infancia, con el paso de los años, aprendió el arte de realizar los mejores cortes de carnes finas y a preparar derivados de la res y el cerdo.

Hoy en día, sus clientes y amigos son testigos de que ha cosechado lo que sembró, convirtiéndose en uno de los tablajeros preferidos de los panúquenses.

En este aniversario, Tito agradeció la confianza que la ciudadanía le ha brindado a lo largo de décadas en un negocio que levantó con gran esfuerzo y que se mantiene sólidamente en el gusto de la comunidad.

A sus 56 años de labor ininterrumpida, trabaja con el mismo entusiasmo del primer día, gracias a ello y a su trato cálido, sus clientes regresan fielmente a la Carnicería “Tito” sabiendo que ahí se cumple la premisa, “Si no trae el sello tito, no es calidad”.

El homenajeado reconoce que este logro no habría sido posible sin el respaldo de su gran equipo de trabajo, quienes lo apoyan en la atención diaria, así como el amor incondicional de su familia, su esposa, la señora Dora, y sus hijos Luis, José Alfredo y Adriana Fernández Paredes, quienes se sienten muy orgullosos de verlo convertido en un referente del sector cárnico en Pánuco desde la Carnicería Tito’s, donde el cliente siempre es primero.

¡Felices 56 años como tablajero, Don Tito, y que vengan muchos más colmados de bendiciones!

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