Estatales 29/Oct./2026 - 8:30 am

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Sin instalarse Comisión Nacional del Café ni comités de Comercialización y de Precios, se desconoce como se normará este sector

La Ley de Desarrollo de la Cafeticultura Sustentable ya cumplirá un año de que fue aprobada y a casi seis meses de su vigencia, no hay quien atienda a cafeticultores: José Julio Morales.
Hay omisión de Sader, pareciera que le marcan “línea” las grandes transnacionales y comercializadoras de café: Fernando Celis.

Irineo Pérez Melo.- A cuatro meses de haber entrado en vivo la Ley de Desarrollo Sustentable de la Cafeticultura, los productores del aromático grano en el estado de Veracruz, demandaron inicie ya formalmente el funcionamiento de la Comisión Nacional del Café y los Comités de Comercialización y de Precios, para establecer una visión clara y ordenada de los precios que regirán en el mercado cafetalero nacional.

En conferencia de prensa, Fernando Celis Callejas, asesor general de la Coordinadora Nacional de Organizaciones Cafetaleras (CNOC); José Julio Espinosa Morales, presidente de la Unión Nacional de Productores de Café-CNC y Javier Galván Suzonaga, presidente de la Coalición Nacional de Organizaciones Productoras de Café-CNC (Conaprocafé), integrantes de la Comisión Nacional de Seguimiento del Precio del Café, expresaron sin preocupación porque ni la Secretaria de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader) ni de Economía (SE), han manifestado interés alguno para se reglamente la actividad cafetalera, en la que haya participación de productores, comercializadores y representantes de las entidades gubernamentales relacionadas con el sector.

“Nosotros planteamos que debe funcionar la Comisión del Café y emitiendo la información de cuáles son los precios que deben regir en la exportación, cuáles son los costos de la comercialización”, dijo Fernando Celis.

Cuestionó la inacción de la Sader, cuando ya se debería estar divulgando información, ante la cosecha 2026 que se tiene. “Al parecer su omisión se deriva por la línea que le marcan las transnacionales y grandes exportadores del aromático grano”, advirtió.

Consideró que los productores de la rubiácea se enfrentarán a cuatro problemas, las empresas no reconocen lo que se llama la prima o el pago adicional en físico de los cafés pergaminizados, como el arábigo lavado de México. La aplicación de “castigos” de cien dólares por gastos de comercialización y de utilizades.

La apreciación del peso, provoca que el productor deje de recibir $1,300.00 por quintal de pergamino y el aumento de las importaciones de café robusta, por lo que plantearon la aplicación de una cota estimada en un 30% del consumo interno, para tener mejores precios del café nacional, añadió el dirigente cafetalero.

Sader y Economía ignoran a productores de café nacionales

En su intervención, José Julio Morales Espinoza, presidente de la Unión Nacional de Productores de Café-CNC, expresó que hay poca respuesta de los responsables de Sader y de Economía con los temas de la comercialización, de las importaciones, de la atención de plagas y enfermedades, dejando solo al productor.

“Lo más preocupantes es que no tienes con quién sentarte a la mesa a discutir y en el marco de la Ley de Desarrollo Sustentable de la Cafeticulatura, se esaría discutiendo con la Comision Nacional de Desarrollo de la Cafeticultura, que no se ha integrado, lo que es una clara muestra del desinterés de estas dependencias federales por atender este tema”.

Recordó que se está a mes y medio del plazo determinante de que la Ley funcione y sea vigente para todos los eslabones de la cadena y no se ve claridad en el tema, al tiempo de señalar que los temas de la comercialización y de precios, se estaría discutiendo en dicha comisión, en donde participen todos los eslabones de la cadena: productores, comercializadores, exportadores, incluso de los consumidores y de las dependencias, que son Sader, Economía, Semarnat, Hacienda y Bienestar.

Insistió que es en el seno de esa comisión donde se estarían discutiendo estos temas, porque la ley se aprobó en diciembre de 2025 y entró en vigor en junio del año en curso, pero a la fecha no hay ningún avance para la instalación de la citada comisión y de un Reglamento para saber como funcionará esta comisión y el comité de comercialización y de precios, dijo por último.

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